视频简介
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。取材传统民间习俗轶事。民间信仰中，为求幼童平安长大，会祭拜鸟仔婆，也就是俗称的床母，并在床上进行焚香祭拜；由于祭拜位置一点，常会吸引孤魂与地缚灵抢食香火，顶替神祗。 由于女儿向来不爱与人交谈，有轻微的自闭倾向，父亲求神问卜后，开始侍奉民间家神-鸟，由于父亲接下新工作，全家人搬离大都市，住进乡村的豪华宅院里。 仔婆，俗称床母，保佑幼童不哭不闹，安稳长大。 女儿症状逐渐好转，原本情绪化的女儿，变得乖巧可爱，母亲感觉到成为完美母亲的骄傲。但女儿却开始彻夜不眠，与新认识的好友每晚玩游戏；但屋里，除了夫妻与女儿外，再也没有第四人进来过，这位神秘的新玩伴竟是...。王衡与刘贺的人物关系进一步升华。从长安到豫章，从朝堂到民间，两人在对抗外敌、内查阴谋的过程中不断成长。二人面对民间疾苦、地方痼疾和幕后阴谋时共同成长，展现出感人至深的友情与家国情怀……。
