8 年前
视频简介
1927年对共产党来说是血雨腥风的一年。在不到半年的时间内,中共中央两次被迫迁移。第一次是从上海迁往武汉,第二次则是从武汉迁回上海。两次迁移,都是因为猝不及防地遭到过去的盟友国民党的突然袭击。中共武装反蒋后把中央领导机关秘密建立在上海。首先是因为中共没有稳定的根据地,只能选择在群众基础较好的大上海,其次是因为上海有租界,租界区华洋杂居、政出多门,各种势力矛盾重重,且租界区不查户口,交通便利。在租界区,国民党的警察、宪兵和特务不能随便执行公务,更不能开枪、捕人。租界巡捕房捉到共产党,国民党当局只能通过法律程序进行引渡。国中之国的这种特性正好可以加以利用,寻找掩护的职业和场所,设立党的机关,进行秘密活动。在这种错综复杂,暗流涌动的大历史背景下,如何有效地保卫处于秘密状态下的首脑机关,成为中共中央一切工作重中之重。于是,由周恩来首倡,在原中央军委特务工作处的基础上,筹建了中央特科这个政治保卫机构。。《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上,这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。 香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性,全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签。从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格。 探寻香料,本是由欲望而起,却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。。
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