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视频简介

《寻味贵阳》是“寻味”系列的第三部，从不同的美食观察角度、话语表达方式，以及独特的分集理念出发，深度剖析贵阳美食与人、历史、以及风貌的关系。从宏观到微观，过去到今时，不同角度全面解读食物以及背后承载的家庭观念、生活方式甚至精神信念。以地域条件为基础，分别从山、水、城三个层次进行解读，展示贵阳多样化的风味、多样化的地貌、以及多样化的民族和人群，用美食呈现一个既熟悉又意外，既典型又极致的贵阳。。Taking the last verses of Paradise in Dante Alighieri’s The Divine Comedy, Straub extends the same didactic/exploratory tendencies he already was trying with texts by Cesare Pavese in Dalla nube alla resistenza (1979) and its sequel, Quei loro incontri (2006). Now, the meditation deals with repetition, light, and absence, using Edgar Varèse’s genius in an introduction that sets...。